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青少年不吃早饭 含糖饮料摄入量更高

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韩国青少年对可乐、果汁、运动饮料等含糖饮料的摄入量究竟有多少?饮用对身体无益的含糖饮料较多的青少年有哪些特征?

韩国嘉泉大学根据韩国疾病管理本部进行的第13次青少年健康形态网络调查资料进行了相关研究,让我们来了解一下韩国青少年饮用加糖饮料的实际情况与特征。

◇38%青少年每日摄入含糖饮料

不少青少年将加糖饮料作为零食饮用。加糖饮料由水、添加糖、水果浓缩液或者食品添加剂等混合而成,营养价值低且热量高。糖类也很多(以320毫升果汁为标准,平均含糖量为31.7g,相当于每天标准糖摄入量的32%),摄入过量会增加肥胖、龋齿、血脂异常等疾病的发病率。


韩国38%的青少年每天饮用可乐、果汁等含糖饮料。尤其是精神压力大的青少年,以及每周五天以上不吃早餐的青少年,每天饮用含糖饮料的频率在一次以上。

最近,嘉泉大学在《营养与健康报》上发布了相关研究成果,他们以疾病管理本部的资料为基础,对全国799所初高中的62,276名学生的含糖饮料摄入情况进行了调查。他们通过问卷调查的形式,对学生们近7天内饮用碳酸饮料和甜味饮料的频率进行了统计。结果显示,38%的青少年每天饮用含糖饮料的频率超过一次。尤其是男生43.56%每天饮用含糖饮料的频率超过一次。

◇精神压力大,不吃早饭,含糖饮料摄入量更高

每天饮用一次以上含糖饮料的青少年具有几项明显特征。

?饮食习惯=在表示“每周有五天以上不吃早餐”的群体中,42.53%的青少年每天饮用含糖饮料。而每周饮用含糖饮料不超过三次的青少年,仅29.71%表示每周有五天以上不吃早餐。研究小组表示:“越是不吃早餐,越会到便利店或超市进行就餐,就餐时就会有同时饮用含糖饮料的倾向?!?

?精神特征=在表示“感到精神压力大”的群体中,每天饮用一次以上含糖饮料的比例高达42.65%。而在表达“没有感到精神压力”的群体中,每天饮用一次以上含糖饮料的比例为34.36%,低于前者。研究小组表示:“在感到精神压力时,摄入甜食或含糖饮料的行为是让大脑临时分泌出多巴胺等荷尔蒙,达到缓解压力,满足补偿心理的目的?!?

?身体特征=研究中表示“我不健康”的比例高达45.97%。反之,每周饮用含糖饮料不超过三次的青少年,仅26.89%认为自己不健康。另外,吸烟的青少年每天饮用一次以上含糖饮料的比例是不吸烟青少年的1.82倍,饮酒青少年是不饮酒青少年的1.5倍。

输入 : 2019-02-15 10:47  |  更新 : 2019-02-15 14:34
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青少年不吃早饭 含糖饮料摄入量更高

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韩国青少年对可乐、果汁、运动饮料等含糖饮料的摄入量究竟有多少?饮用对身体无益的含糖饮料较多的青少年有哪些特征?

韩国嘉泉大学根据韩国疾病管理本部进行的第13次青少年健康形态网络调查资料进行了相关研究,让我们来了解一下韩国青少年饮用加糖饮料的实际情况与特征。

◇38%青少年每日摄入含糖饮料

不少青少年将加糖饮料作为零食饮用。加糖饮料由水、添加糖、水果浓缩液或者食品添加剂等混合而成,营养价值低且热量高。糖类也很多(以320毫升果汁为标准,平均含糖量为31.7g,相当于每天标准糖摄入量的32%),摄入过量会增加肥胖、龋齿、血脂异常等疾病的发病率。


韩国38%的青少年每天饮用可乐、果汁等含糖饮料。尤其是精神压力大的青少年,以及每周五天以上不吃早餐的青少年,每天饮用含糖饮料的频率在一次以上。

最近,嘉泉大学在《营养与健康报》上发布了相关研究成果,他们以疾病管理本部的资料为基础,对全国799所初高中的62,276名学生的含糖饮料摄入情况进行了调查。他们通过问卷调查的形式,对学生们近7天内饮用碳酸饮料和甜味饮料的频率进行了统计。结果显示,38%的青少年每天饮用含糖饮料的频率超过一次。尤其是男生43.56%每天饮用含糖饮料的频率超过一次。

◇精神压力大,不吃早饭,含糖饮料摄入量更高

每天饮用一次以上含糖饮料的青少年具有几项明显特征。

?饮食习惯=在表示“每周有五天以上不吃早餐”的群体中,42.53%的青少年每天饮用含糖饮料。而每周饮用含糖饮料不超过三次的青少年,仅29.71%表示每周有五天以上不吃早餐。研究小组表示:“越是不吃早餐,越会到便利店或超市进行就餐,就餐时就会有同时饮用含糖饮料的倾向?!?

?精神特征=在表示“感到精神压力大”的群体中,每天饮用一次以上含糖饮料的比例高达42.65%。而在表达“没有感到精神压力”的群体中,每天饮用一次以上含糖饮料的比例为34.36%,低于前者。研究小组表示:“在感到精神压力时,摄入甜食或含糖饮料的行为是让大脑临时分泌出多巴胺等荷尔蒙,达到缓解压力,满足补偿心理的目的?!?

?身体特征=研究中表示“我不健康”的比例高达45.97%。反之,每周饮用含糖饮料不超过三次的青少年,仅26.89%认为自己不健康。另外,吸烟的青少年每天饮用一次以上含糖饮料的比例是不吸烟青少年的1.82倍,饮酒青少年是不饮酒青少年的1.5倍。
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